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Auteur
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Anneke Geyzen
Annelies Van Wittenberghe
Diane De Keyzer 1958-
Eric De Maerteleire
Leen Beyers
Yves Segers
Interprète
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Anneke Geyzen
Annelies Van Wittenberghe
Diane De Keyzer 1958-
Eric De Maerteleire
Leen Beyers
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'Gerechten ; geschiedenis'
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Auteur
Livre
Néerlandais
De keuken van meesters en meiden : klassenverschillen aan tafel 1900-1960
Diane De Keyzer
(auteur)
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De keuken van meesters en meiden : klassenverschillen aan tafel 1900-1960
Diane De Keyzer
(auteur)
Sujet:
Eetcultuur ; België ; 20ste eeuw
Éditeur:
Van Halewyck, 1997
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Livre
Néerlandais
Geschiedenis op uw bord : leuke verhalen over het ontstaan van de naam van gerechten en voedingsmiddelen
Eric De Maerteleire
(auteur)
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Geschiedenis op uw bord : leuke verhalen over het ontstaan van de naam van gerechten en voedingsmiddelen
Eric De Maerteleire
(auteur)
Sujet:
Etymologie ; voeding
,
Gerechten ; geschiedenis
Éditeur:
Roularta, 2008
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Livre
Néerlandais
Smaak! : een geschiedenis in 120 recepten
Annelies Van Wittenberghe
(auteur)
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Smaak! : een geschiedenis in 120 recepten
Annelies Van Wittenberghe
(auteur)
Authentieke recepten uit historische kookboeken, waarvan het meest recente recept dateert uit 1950.
Sujet:
Gerechten ; geschiedenis
,
Eetcultuur
Éditeur:
Davidsfonds, 2016
Authentieke recepten uit historische kookboeken, waarvan het meest recente recept dateert uit 1950.
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Article de périodique
Multilingue
Regionale en nationale specialiteiten in de Lage Landen en Europa sinds 19de eeuw : over culinaire identiteiten en ...
Leen Beyers
(éditeur intellectuel)
,
Yves Segers
(éditeur intellectuel)
,
Anneke Geyzen
(éditeur intellectuel)
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Regionale en nationale specialiteiten in de Lage Landen en Europa sinds 19de eeuw : over culinaire identiteiten en ...
Leen Beyers
(éditeur intellectuel)
,
Yves Segers
(éditeur intellectuel)
,
Anneke Geyzen
(éditeur intellectuel)
Issu du périodique
Volkskunde
, Jrg. 119 (2018) nr. 3, p. 265-431
Sujet:
Gerechten ; geschiedenis
,
Eetcultuur ; geschiedenis
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