Boek
Nederlands

Bijzondere en exotische groenten zelf kweken : van Yacon tot boomspinazie : verrassende soorten om uit te proberen ...

+1
Bijzondere en exotische groenten zelf kweken : van Yacon tot boomspinazie : verrassende soorten om uit te proberen ...
×
Bijzondere en exotische groenten zelf kweken : van Yacon tot boomspinazie : verrassende soorten om uit te proberen ... Bijzondere en exotische groenten zelf kweken : van Yacon tot boomspinazie : verrassende soorten om uit te proberen ...

Bijzondere en exotische groenten zelf kweken : van Yacon tot boomspinazie : verrassende soorten om uit te proberen ...

Handleiding voor het kweken, zaaien en oogsten van vijfentwintig bijzondere groentesoorten.
Titel
Bijzondere en exotische groenten zelf kweken : van Yacon tot boomspinazie : verrassende soorten om uit te proberen in je moestuin
Auteur
Karen Meyer-Rebentisch
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Duits
Oorspr. titel
Bunt und exotisch
Uitgever
Aartselaar: Deltas, 2021
127 pagina's : illustraties
ISBN
9789044759129 (paperback)

Besprekingen

De Duitse auteur van dit boekje is de uitdaging aangegaan om bijzondere en exotische groenten te kweken. Zowel voor geroutineerde moestuintuiniers als beginners is dit een uitdaging. De schijfster stelt dat door de klimaatverandering het mogelijk is om exotische groenten te kweken. Naast algemene informatie beschrijft zij een kleine dertig vaak onbekende groenten, zoals Japanse andoorn, Okinawa spinazie, physalis en monniksbaard. De informatie is helder en uitgebreid en voorzien van duidelijke foto's. Gegarandeerd succes voor wie de uitdaging aangaat. Omdat er weinig over deze groenten gepubliceerd is worden er ook nog enkele recepten bij gegeven. Geschikt voor zowel avontuurlijke als beginnende tuiniers.