Boek
Nederlands

Eerste hulp bij reukverlies : informatie, tips & trucs en recepten

Joke Boon (auteur)
+1
Eerste hulp bij reukverlies : informatie, tips & trucs en recepten
×
Eerste hulp bij reukverlies : informatie, tips & trucs en recepten Eerste hulp bij reukverlies : informatie, tips & trucs en recepten

Eerste hulp bij reukverlies : informatie, tips & trucs en recepten

Eerste hulp bij tijdelijk en langdurig reukverlies, bijvoorbeeld door corona Verlies van het vermogen tot ruiken en proeven komt veel vaker voor dan je denkt. Het heeft ook veel meer nadelige gevolgen dan algemeen bekend is. Je ruikt geen brand- gas- of zweetlucht en eten smaakt niet meer. Reukverlies, ook wel anosmie genoemd, tast het basale zelfvertrouwen aan en kan op langere termijn leiden to
Onderwerp
Reukstoornissen
Extra onderwerp
Ruiken
Titel
Eerste hulp bij reukverlies : informatie, tips & trucs en recepten
Auteur
Joke Boon
Taal
Nederlands
Uitgever
Amsterdam: Fontaine Uitgevers, 2021
128 p. : ill.
ISBN
9789464040609 (paperback)

Besprekingen

De klassieke vraag ben je liever doof of blind zou eigenlijk aangevuld moeten worden met het alternatief niet meer kunnen ruiken. Joke Boon attendeert ons in haar boek op de ernst van reukverlies. Het verlies van dit vermogen is weinig bekend. In sommige gevallen leidt het zelfs tot depressie of suïcidaliteit. Boon verloor haar reukvermogen al toe ze vier jaar was. De aandoening kan aangeboren zijn of verworven, bijvoorbeeld na een virusinfectie. Het Coronavirus is de oorzaak dat reukverlies nu aandacht krijgt, het is een van de opvallendste kenmerken. Boon schrijft al jaren kookboeken, die ook geschikt zijn voor mensen die niet meer kunnen ruiken of die een vervormde reukwaarneming hebben. Ze legt uit dat de handicap niet alleen gevolgen heeft voor voeding, maar ook voor persoonlijke hygiëne en het missen van alarmerende geuren als die van gas. Ze geeft tips hoe hier mee om te gaan. Het boek eindigt met smakelijke recepten, waarbij het tonggevoel, de temperatuur, kleur en textuur er …Lees verder